Torunn è nata in Norvegia, nel 1966. Si laurea presso la Scuola di Architettura di Oslo nel 1992 ed entra a far parte dello studio Jensen & Skodvin Architects nel 1995 dopo un periodo di lavoro autonomo e collaborazione con numerosi uffici dal 1992. Nel 2011, diventa un partner di Jensen & Skodvin. Qui, si occupa dei progetti dalla loro creazione, durante lo sviluppo e fino alla realizzazione in diversi campi, tra cui: residenze private, edifici pubblici, paesaggio e sviluppo locale. Dal 2010, per alcuni anni accademici, è stata tutor e professoressa associata part-time presso la Scuola di Architettura di Oslo.