Nato a Murcia nel 1979, Aser Giménez-Ortega consegue gli studi di architettura presso l’ Università tecnica di Eindhoven nei Paesi Bassi e presso l’Universidad Politécnica  di Valencia con un Master in Architettura nel 2005. Prima di entrare a far parte dello studio MVRDV – dal 2007 – ha lavorato a numerosi progetti su ampia scala, compresi progetti di design urbano come il Montecorvo Eco-City a Logroño, in Spagna, ed una visione avvenieristica di Oslo, in Norvegia e progetti di costruzione come le sedi della banca norvegese DNB a Oslo (Norvegia) e strategie di sviluppo come la conversione dell’isola di Nuova Olanda a San Pietroburgo (Russia), progetti di trasformazione come la Roskilde Festival High School in Danimarca e progetti di ricerca come il Villaggio Verticale in collaborazione con The Why Factory. Ha tenuto lezioni e coordinato workshop in diverse città ed università come The Hague, Oslo, Istanbul, Bologna, Amsterdam e Plovdiv. Dal 2012 coordina numerosi progetti per MVRDV in Asia come il Hongqiao Central Business District a Shangai, un complesso sviluppo di oltre 105.000 mq di uffici e funzioni commerciali, e la conversione di un ex distretto industriale in un Centro per le Arti ed il Design a Chongqing (Cina) e due torri per uffici sul lungomare ovest in via di sviluppo a Shangai.